Jengkol Setan Kering. Halloww.teman youtube,kali ini "Mbak Ati Channel"bikin sambel jengkol,untuk yg ingin tau gimana cara bikinnya tonton videonya sampai selesai ya. Jengkol yang mempunyai bau yang sangat menyengat saat buang air kecil, namun mampu menarik minat untuk dimasak, diolah menjadi makanan yang lezat. Semur Jengkol Pedas Kering ini jenis resep semur yang dibiarkan lama di panci masak hingga mengering kuahnya dan jadi coklat sempurna warna jengkolnya.
Manfaat jengkol ternyata bagus bagi kesehatan tubuh.
Ini berkat berbagai kandungan di dalamnya, seperti asam amino, protein.
Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain.
Perlu anda ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat jika anda sedang mencari resep masakan jengkol setan kering ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang lezat untuk keluarga dan partner. siapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. karena membuat jengkol setan kering ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Halloww.teman youtube,kali ini "Mbak Ati Channel"bikin sambel jengkol,untuk yg ingin tau gimana cara bikinnya tonton videonya sampai selesai ya. Jengkol yang mempunyai bau yang sangat menyengat saat buang air kecil, namun mampu menarik minat untuk dimasak, diolah menjadi makanan yang lezat. Semur Jengkol Pedas Kering ini jenis resep semur yang dibiarkan lama di panci masak hingga mengering kuahnya dan jadi coklat sempurna warna jengkolnya.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya kuliner jengkol setan kering ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu anda perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan masakan jengkol setan kering ini. kalian setidaknya memerlukan 13 bahan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 5 tahapan, supaya makanan jengkol setan kering nantinya dapat membuahkan rasa yang nikmat untuk kalian nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan dari Jengkol Setan Kering:
- Sediakan 1/2 kg untuk jengkol.
- Persiapkan 10 buah - cabai setan.
- Siapkan 15 buah dari cabai merah.
- Siapkan 45 buah dari cabai rawit.
- Berikan 12 siung - bawang merah.
- Berikan 8 siung dari bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt dari gula.
- Perlu 1/4 sdt - merica.
- Persiapkan 1/2 sdt dari penyedap rasa.
- Memerlukan 1 sdt saori saus tiram.
- Sediakan 1 sdt untuk kecap manis.
- Anda perlu 1/2 sdt - kaldu bubuk apapun sesuai selera.
Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara. Bijinya digemari di Malaysia (disebut "jering"), Myanmar (disebut "da nyin thee'"), dan Thailand (disebut "luk-nieng" atau "luk neang"). Anda tidak suka jengkol karena baunya yang kurang sedap?
Selanjutnya olahan Jengkol Setan Kering untuk proses nya:
- Pertama, bersihkan jengkol dari kulitnya kalo masih ada kulitnya oke. Lalu cuci sampai bersih, dan geprek sedikit jengkol agar bumbu bisa meresap. Lalu rebus agar matang. Air rebusan aku kasih kopi hitam agar bau nya hilang. :D.
- Cabai dan bawang tadi cuci bersih, kemudian direbus sebentar agar mudah di haluskan menggunakan uleg an supaya cepat..
- Lalu tiriskan jengkol yg sudah di rebus tadi, dan aku potong menjadi 2 bagian. Kemudian digoreng sebentar. Digoreng sampai agak kering, jangan terlalu kering nanti bisa keras..
- Setelah bumbu yang dihaluskan tadi ditumis, lalu masukan garam gula dll. Saat sudah harum, masukan jengkol yang tadi sudah digoreng. Lalu kasih air sedikit agar nyemek, kemudian tumis sampai kering..
- Jangan lupa dicoba ya bun :D ini jengkol mantap banget deh bagi yg suka pedas..
Jangan menilai jengkol hanya dari baunya saja. Memang sih, tidak sedikit orang yang menghindari jengkol karena baunya yang kurang. RESEP RENDANG JENGKOL PLUS KERANG Assalammualaikum Bunda. Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah. Cara Membuat Rendang Jengkol : Rendam jengkol selama satu malam kedalam air kapur sirih untuk menghilangkan baunya.
Diatas sudah kita ulas tentang resep makanan jengkol setan kering yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep makanan di catatan anda, terima kasih.
