Jengkol Setan Kering. Halloww.teman youtube,kali ini "Mbak Ati Channel"bikin sambel jengkol,untuk yg ingin tau gimana cara bikinnya tonton videonya sampai selesai ya. Jengkol yang mempunyai bau yang sangat menyengat saat buang air kecil, namun mampu menarik minat untuk dimasak, diolah menjadi makanan yang lezat. Semur Jengkol Pedas Kering ini jenis resep semur yang dibiarkan lama di panci masak hingga mengering kuahnya dan jadi coklat sempurna warna jengkolnya.
Manfaat jengkol ternyata bagus bagi kesehatan tubuh.
Ini berkat berbagai kandungan di dalamnya, seperti asam amino, protein.
Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain.
Bisa anda ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat jika kalian sedang mencari bumbu kuliner jengkol setan kering ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan sahabat. siapkan catatan jika dirasa perlu dalam olahan ini. sebab memasak jengkol setan kering ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya kuliner jengkol setan kering ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Halloww.teman youtube,kali ini "Mbak Ati Channel"bikin sambel jengkol,untuk yg ingin tau gimana cara bikinnya tonton videonya sampai selesai ya. Jengkol yang mempunyai bau yang sangat menyengat saat buang air kecil, namun mampu menarik minat untuk dimasak, diolah menjadi makanan yang lezat. Semur Jengkol Pedas Kering ini jenis resep semur yang dibiarkan lama di panci masak hingga mengering kuahnya dan jadi coklat sempurna warna jengkolnya.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan olahan jengkol setan kering ini. kita sedikit banyak memerlukan 13 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami pikir perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 5 langkah, supaya makanan jengkol setan kering nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang lezat untuk anda nikmati. mari segera saja kita mulai.
Komposisi untuk Jengkol Setan Kering:
- Sediakan 1/2 kg jengkol.
- Memerlukan 10 buah - cabai setan.
- Perlu 15 buah dari cabai merah.
- Siapkan 45 buah cabai rawit.
- Siapkan 12 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 8 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt - garam.
- Berikan 1/2 sdt untuk gula.
- Berikan 1/4 sdt untuk merica.
- Anda perlu 1/2 sdt dari penyedap rasa.
- Siapkan 1 sdt dari saori saus tiram.
- Berikan 1 sdt dari kecap manis.
- Sediakan 1/2 sdt dari kaldu bubuk apapun sesuai selera.
Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara. Bijinya digemari di Malaysia (disebut "jering"), Myanmar (disebut "da nyin thee'"), dan Thailand (disebut "luk-nieng" atau "luk neang"). Anda tidak suka jengkol karena baunya yang kurang sedap?
Sekarang olahan Jengkol Setan Kering perihal proses pembuatan nya:
- Pertama, bersihkan jengkol dari kulitnya kalo masih ada kulitnya oke. Lalu cuci sampai bersih, dan geprek sedikit jengkol agar bumbu bisa meresap. Lalu rebus agar matang. Air rebusan aku kasih kopi hitam agar bau nya hilang. :D.
- Cabai dan bawang tadi cuci bersih, kemudian direbus sebentar agar mudah di haluskan menggunakan uleg an supaya cepat..
- Lalu tiriskan jengkol yg sudah di rebus tadi, dan aku potong menjadi 2 bagian. Kemudian digoreng sebentar. Digoreng sampai agak kering, jangan terlalu kering nanti bisa keras..
- Setelah bumbu yang dihaluskan tadi ditumis, lalu masukan garam gula dll. Saat sudah harum, masukan jengkol yang tadi sudah digoreng. Lalu kasih air sedikit agar nyemek, kemudian tumis sampai kering..
- Jangan lupa dicoba ya bun :D ini jengkol mantap banget deh bagi yg suka pedas..
Jangan menilai jengkol hanya dari baunya saja. Memang sih, tidak sedikit orang yang menghindari jengkol karena baunya yang kurang. RESEP RENDANG JENGKOL PLUS KERANG Assalammualaikum Bunda. Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah. Cara Membuat Rendang Jengkol : Rendam jengkol selama satu malam kedalam air kapur sirih untuk menghilangkan baunya.
Tadi sudah kita catat perihal resep olahan jengkol setan kering yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep makanan di buku kita, semoga menginspirasi.
