Telur Pindang || Telur Retak Seribu #162. Di Indonesia, telur pindang direbus dengan daun jati, daun jambu biji, atau kulit bawang merah. Ketiga bahan itulah yang memberikan warna coklat pada telur pindang. Sementara di Indonesia, telur pindang sering dijadikan lauk.
Di daerah asalnya, telur pindang dijual sebagai makanan ringan, telur yang masih setengah matang diretakkan.
Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs cooked in pindang process, originating from Javanese cuisine, Indonesia, and popular in Malay as well as Palembangese cuisine.
The eggs are boiled slowly in water mixed with salt, soy sauce, shallot skins, teak leaf and other spices.
Bisa kalian ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu masakan telur pindang || telur retak seribu #162 ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang nikmat untuk anak dan teman dekat. siapkan buku tulis apabila dirasa perlu dalam hal ini. sebab membuat telur pindang || telur retak seribu #162 ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Di Indonesia, telur pindang direbus dengan daun jati, daun jambu biji, atau kulit bawang merah. Ketiga bahan itulah yang memberikan warna coklat pada telur pindang. Sementara di Indonesia, telur pindang sering dijadikan lauk.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya makanan telur pindang
Oke, mari kita mulai saja pengolahan masakan telur pindang || telur retak seribu #162 ini. kalian sedikit banyak memerlukan 12 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 5 tahapan, supaya masakan telur pindang || telur retak seribu #162 nantinya akhirnya membuahkan rasa yang maksimal untuk anda rasakan. mari segera saja kita mulai.
Komposisi untuk Telur Pindang || Telur Retak Seribu #162:
- Memerlukan 6 butir dari telur ayam rebus (me :8 butir).
- Perlu 2 kantung untuk teh celup(me: 3 kantong teh hitam sosro).
- Anda perlu 2 sdm untuk kecap manis(me: merk sedap).
- Persiapkan 1,5 sdm gula pasir.
- Berikan 1 batang untuk sereh (geprek).
- Memerlukan 2 iris - lengkuas,geprek (tambahanku).
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Berikan 500 ml untuk air bersih.
- Siapkan 5 butir bawang merah (diiris).
- Persiapkan 2 siung untuk bawang putih (diiris).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Persiapkan Kulit bawang bersih (tambahanku,optional).
Ini menu bekal makan siang anak-anak hari ini. ngerjainnya dari semalam, jadi pejuang bekal itu seswatu ya moms. Pertama kali liat telur pindang pecah seribu di instagram ibu fatmah bahalwan rasanya langsung pengin buru-buru recook. Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs cooked in pindang process, originating from Javanese cuisine, Indonesia. The eggs are boiled slowly in water mixed with salt, soy sauce, shallot skins, teak leaf and other spices.
Selanjutnya resep Telur Pindang || Telur Retak Seribu #162 untuk proses pembuatan nya:
- Masukkan telur kedlm panci, beri air hingga menutupi permukaan telur. Masak hingga telur matang, kurleb 10 menit api sedang. Ada tips supaya mudah dikupas nantinya, bisa tambahkan 1 sdt cuka kedlm air rebusan, atau bisa tambahkan garam dan minyak sedikit kedlmnya..
- Setelah matang, agar cepat dingin, sy pindahkan telur kedlm wadah yg dialiri air keran. Utk jd telur pindang orisinil, bbrp telur dikupas semua cangkangnya. Yg akan dijadikan motif retak seribu, semua bagian cangkang telur diketuk dg punggung sendok hingga retak2. Sisihkan.
- Siapkan bumbu-bumbu. Kulit bawang, saya cuci dan dimasukkan sbg bumbu juga..
- Siapkan wajan/panci, masukkan air bersih,telur rebus, dan semua bumbu, didihkan dengan api sedang (wajan/panci tidak usah ditutup). Masak hingga air menyusut dan telur berubah warna sesuai selera. Note : Selama dimasak bolak balikkan telur agar warna telur pindangnya merata..
- Utk melihat motif retak seribu,kupas semua cangkang yg retak. Sajikan hangat. Cocok dimakan dg soto, lodeh, nasi uduk, nasi gurih, nasi kuning, gudeg dsb (lihat resep).
Due to its origins, it bears striking similarities with Chinese tea eggs. Telur pindang of pindang eieren zijn hardgekookte eieren gekookt in pindang proces, afkomstig uit de Javaanse keuken , Indonesië , en populair in de Maleisische en Palembangese keuken. De eieren worden langzaam gekookt in water vermengd met zout , sojasaus , sjalotschillen , teakblad en andere. Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs common in Indonesia and Malaysia, boiled slowly in water mixed with salt, soy sauce, shallot skins, teak leaf and other spices. Due to its origins, it bears striking similarities with Chinese tea eggs.
Diatas sudah kita catat perihal resep olahan telur pindang || telur retak seribu #162 yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep kuliner di buku kita, sampai jumpa.
