Pempek Kapal Selam (Ikan Gabus). Belajar buat pempek dari kawan palembang waktu masih kerja dulu. Di kasih tau resep pempek kapal selam tapi saya pakai ikan gabus dan tepungnya tepung. Pempek kapal selam sama dengan pempek telur kecil yang membedakannya hanya ukurannya saja rasa nya pun sama dan dimakan dengan cuka pempek. #pempek #Kapalselam.
Resep Mpek Mpek Ebi Gurih dan Nikmat.
Pempek atau empek-empek kapal selam ini merupakan salah satu jenis pempek khas palembang yang paling terkenal dari jenis pempek yang.
Umumnya pempek Palembang berbahan dasar ikan tengiri maupun ikan gabus yang digiling.
Perlu anda ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mencari bumbu olahan pempek kapal selam (ikan gabus) ini. disini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang spesial untuk putra putri kita dan kolega. persiapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. karena mengolah pempek kapal selam (ikan gabus) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Belajar buat pempek dari kawan palembang waktu masih kerja dulu. Di kasih tau resep pempek kapal selam tapi saya pakai ikan gabus dan tepungnya tepung. Pempek kapal selam sama dengan pempek telur kecil yang membedakannya hanya ukurannya saja rasa nya pun sama dan dimakan dengan cuka pempek. #pempek #Kapalselam.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam meracik sebuah olahan seperti halnya masakan pempek kapal selam (ikan gabus) ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting sobat perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan kuliner pempek kapal selam (ikan gabus) ini. anda setidaknya memerlukan 15 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 8 step mudah, supaya olahan pempek kapal selam (ikan gabus) nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang lezat untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.
Resep bahan Pempek Kapal Selam (Ikan Gabus):
- Anda perlu untuk Bahan Adonan Pempek:.
- Sediakan 500 gr dari daging ikan gabus yang sudah digiling.
- Sediakan 400 gr dari tepung tapioka.
- Berikan 30 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm - royco kaldu ayam.
- Sediakan 1 sdt - bawang putih bubuk.
- Anda perlu 1 sdt garam.
- Memerlukan 220 ml dari air es.
- Memerlukan dari Bahan Pelengkap:.
- Anda perlu 200 gr tepung tapioka. Untuk mempermudah membentuk pempek nanti.
- Sediakan 4 butir - telur ayam. Bisa dikocok atau gunakan kuning nya saja.
- Sediakan 500 ml dari minyak.
- Berikan 1 buah dari timun. Potong segitiga tipis tipis.
- Persiapkan Ebi kering.
- Anda perlu - Cuko.
Ukuran bentuk pempek kapal selam ikan atau tanpa ikan tergantung selera Anda bisa dibuat Ini rahasia adonan pempek kapal selam enak. Pempek Palembang / empek - empek ialah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan. Biasanya pempek dimakan dengan menggunakan Ikan yang menjadi bahan pokok pembuatan pempek Palembang ( empek empek ) biasanya ikan belida , ikan kutak , ikan tenggiri dan ikan gabus. Pempek kapal selam berisi telur yang berbentuk seperti kapal selam sesuai dengan namanya.
Dibawah ini masakan Pempek Kapal Selam (Ikan Gabus) perihal proses nya:
- Aduk rata daging ikan dengan setengah bagian air. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Tambahkan tepung tapioka dan sisa air sambil terus diaduk..
- Masukkan royco, garam dan bawang putih bubuk. Aduk rata. Sisihkan..
- Didihkan air dalam panci. Kecilkan api saat air sudah mendidih. Sisihkan..
- Bagi adonan menjadi 4 bagian. Bulatkan. Gulingkan ke tepung tapioka hingga tertutup rata agar adonan lebih mudah dibentuk..
- Ambil satu bagian, bentuk menjadi mangkuk, masukkan telur ke dalamnya, tutup perlahan, rapikan pinggirannya hingga seperti kipas..
- Masukkan pempek secara perlahan ke dalam air mendidih. Masak hingga pempek mengapung. Angkat. Dinginkan..
- Panaskan minyak, goreng pempek hingga garing dan berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan..
- Sajikan dengan taburan potongan timun, ebi kering dan cuko..
Adonan pempek yang kenyal ditambah dengan telur di dalamnya membuat kenikmatan makan pempek ini meningkat loh. Apalagi cukanya yang asem pedas manis, membuat siapapun yang. Belah pempek kapal selam yang telah digoreng menjadi empat atau sesuai selera. Letakkan ke dalam piring atau mangkuk dan sajikan bersama cuka pempek. Tambahkan mentimun yang telah dicincang untuk menambah kenikmatan.
Tadi sudah kita catat tentang resep olahan pempek kapal selam (ikan gabus) yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang lezat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep makanan di diary anda, terima kasih.
