Pempek Kapal Selam (Ikan Gabus). Belajar buat pempek dari kawan palembang waktu masih kerja dulu. Di kasih tau resep pempek kapal selam tapi saya pakai ikan gabus dan tepungnya tepung. Pempek kapal selam sama dengan pempek telur kecil yang membedakannya hanya ukurannya saja rasa nya pun sama dan dimakan dengan cuka pempek. #pempek #Kapalselam.
Resep Mpek Mpek Ebi Gurih dan Nikmat.
Pempek atau empek-empek kapal selam ini merupakan salah satu jenis pempek khas palembang yang paling terkenal dari jenis pempek yang.
Umumnya pempek Palembang berbahan dasar ikan tengiri maupun ikan gabus yang digiling.
Bisa anda ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat jika anda sedang mencari bumbu olahan pempek kapal selam (ikan gabus) ini. di situs ini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang lezat untuk anak kesayangan dan teman. siapkan catatan apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. karena memasak pempek kapal selam (ikan gabus) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya masakan pempek kapal selam (ikan gabus) ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Belajar buat pempek dari kawan palembang waktu masih kerja dulu. Di kasih tau resep pempek kapal selam tapi saya pakai ikan gabus dan tepungnya tepung. Pempek kapal selam sama dengan pempek telur kecil yang membedakannya hanya ukurannya saja rasa nya pun sama dan dimakan dengan cuka pempek. #pempek #Kapalselam.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan kuliner pempek kapal selam (ikan gabus) ini. anda setidaknya memerlukan 12 perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan-bahan berikut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 7 langkah mudah, supaya makanan pempek kapal selam (ikan gabus) nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang lezat untuk kalian nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan - Pempek Kapal Selam (Ikan Gabus):
- Siapkan 500 gram daging ikan gabus giling.
- Berikan 270 ml air es.
- Sediakan 2 sdm - susu kental manis (untuk menghilangkan amis dan).
- Anda perlu 400 gram tepung sagu.
- Siapkan 2 butir dari telur (putih telurnya saja).
- Perlu 3 sdm garam.
- Berikan 2 sdm untuk penyedap (opsional).
- Siapkan Secukupnya untuk air untuk merebus (3/4 isi panci).
- Siapkan 2 sdm dari minyak goreng untuk campuran air rebusan.
- Siapkan 2 sdm - garam untuk campuran air rebusan.
- Siapkan dari Bahan Isian :.
- Persiapkan 8 buah telur ayam.
Ukuran bentuk pempek kapal selam ikan atau tanpa ikan tergantung selera Anda bisa dibuat Ini rahasia adonan pempek kapal selam enak. Pempek Palembang / empek - empek ialah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan. Biasanya pempek dimakan dengan menggunakan Ikan yang menjadi bahan pokok pembuatan pempek Palembang ( empek empek ) biasanya ikan belida , ikan kutak , ikan tenggiri dan ikan gabus. Pempek kapal selam berisi telur yang berbentuk seperti kapal selam sesuai dengan namanya.
Selanjutnya resep Pempek Kapal Selam (Ikan Gabus) untuk instruksi nya:
- Aduk ikan giling dan putih telur menggunakan tangan hingga tercampur rata.
- Masukkan air sedikit demi sedikit hingga air habis dan tercampur rata dengan ikan. Setelah tercampur rata dan menyatu, masukkan garam, penyedap dan susu kental manis dan diaduk dengan gerakan memutar (jangan diremas karena akan mengakibatkan pempek menjadi keras nantinya)..
- Masukkan sagu dan aduk hingga semua menyatu, saat mengaduk jangan terlalu diremas hanya diaduk tutup balik saja menggunakan tangan..
- Timbang adonan masing masing menjadi 150gram, sisihkan diatas wadah yang sudah ditaburi sagu agar tidak lengket. Agar mudah dibentuk, adonan yang sudah ditimbang didiamkan selama 5 menit agar teksturnya lebih padat..
- Sementara itu, didihkan air di panci dengan 2 sdm garam dan secukupnya minyak goreng. Setelah mendidih, bentuk pempek kapal selam dan isikan telur ayam kedalamnya)..
- Rebus pempek sambil sesekali diaduk agar tidak lengket di dasar panci. Jika pempek sudah mengambang di permukaan air, biar direbus lagi selama kurang lebih 5 menit agar matang hingga ke dalamnya..
- Setelah pempek matang, dinginkan dahulu. Disajikan dengan digoreng dan dimakan dengan cuko..
Adonan pempek yang kenyal ditambah dengan telur di dalamnya membuat kenikmatan makan pempek ini meningkat loh. Apalagi cukanya yang asem pedas manis, membuat siapapun yang. Belah pempek kapal selam yang telah digoreng menjadi empat atau sesuai selera. Letakkan ke dalam piring atau mangkuk dan sajikan bersama cuka pempek. Tambahkan mentimun yang telah dicincang untuk menambah kenikmatan.
Tadi sudah kita ulas tentang resep masakan pempek kapal selam (ikan gabus) yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep masakan di diary anda, terima kasih.
