Pempek Ikan Gabus Anti Gagal dan No MSG. Aku share resep dan pembuatan makanan Khas Palembang, Sumatera Selatan. Pempek Ikan Tenggiri Tanpa Penyedap/Non MSG. Pempek Ikan Gabus dan Tenggiri Sehat Tanpa MSG, dengan garam himalaya.
Baik untuk penderita autis, anak berkebutuhan khusus dan penderita kanker.
Video ini adalah cara membikin pempek palembang menggunakan ijan gabus yg mudah didapat dan pasti nikmat dan simple sekali caranya simak sampai selesai ya.
Lihat juga resep Pempek ikan gabus anti gagal enak lainnya. ikan gabus, kulit ikan tenggiri, tepung sagu, tepung terigu, bawang merah, bawang putih, daun bawang, garam dan kaldu penyedap rasa.
Bisa kalian ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat bila sobat sedang mencari resep masakan pempek ikan gabus anti gagal dan no msg ini. di situs ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang spesial untuk putra putri kita dan sahabat. persiapkan buku tulis jika dirasa diinginkan dalam hal ini. dikarenakan mengolah pempek ikan gabus anti gagal dan no msg ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Rasa menjadi suatu hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya kuliner pempek ikan gabus anti gagal dan no msg ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Aku share resep dan pembuatan makanan Khas Palembang, Sumatera Selatan. Pempek Ikan Tenggiri Tanpa Penyedap/Non MSG. Pempek Ikan Gabus dan Tenggiri Sehat Tanpa MSG, dengan garam himalaya.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan kuliner pempek ikan gabus anti gagal dan no msg ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 6 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan saya pikir bahan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 9 tahapan, supaya masakan pempek ikan gabus anti gagal dan no msg nantinya dapat memberikan rasa yang maksimal untuk anda nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan dari Pempek Ikan Gabus Anti Gagal dan No MSG:
- Memerlukan 500 gr Ikan Gabus segar digiling.
- Siapkan 450 gr sagu (tapioka).
- Berikan 25 gr - garam halus.
- Sediakan 5 siung dari bawang putih.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Persiapkan 450 ml dari air es (penggunaan air menentukan kekenyalan pempek yg dibuat).
Masukkan ikan yang telah dihaluskan tadi ke dalam mangkuk besar, tambahkan tepung terigu, tepung sagu, lada, gula, garam dan air. Bentuk menyerupai kantong lalu isikan dengan telur. Angkat dan tiriskan hingga pempek tidak banyak mengandung. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan.
Selanjutnya resep Pempek Ikan Gabus Anti Gagal dan No MSG untuk pembuatan nya:
- Siapkan bahan-bahan. Yang saya timbang cuma garam. Pempek kurang asin=ga enak, keasinan juga ga enak. Jadi harus pas yaa... Penting jg diingat, ada beberapa penjual yang mengawetkan ikan giling dengan garam, sehingga pas kita tambah garam, pempek nya asin bgt. Kebetulan saya pilih sendiri ikan segar nya, dan digiling lgsg di pasar..
- Haluskan bawang putih dengan gula. Fungsi nya sebagai pengganti MSG. Bisa diaplikasikan dimasakan lain ya bu ibu. Fungsi nya sama, utk aroma dan rasa gurih.
- Campur garam dengan 100ml air (kl ga punya gelas ukur, dikira2 aja ya bu). Inti nya gula tidak boleh bercampur LANGSUNG dengan ikan giling, krn akan matang..
- Campur ikan giling dengan air garam, aduk hingga rata, tidak menggumpal. Aduk gunakan spatula (disarankan tidak pake tangan langsung, krn tangan kan hangat jd reaksi di adonan akan berbeda). Kl mau halus (tercampur sempurnya) disarankan menggunakan mixer. Tekstur pempek nya bakal halus mulus..
- Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan dengan gula. Lalu masukkan sisa air nya (semua).
- Masukkan sagu. Kemasan sagu yg dibeli (misal 500gr) sisakan sedikit (50gr kl pake timbangan).Campur sampai merata. Adonan nya agak lembut ya bu ibu... tp percayalah, pempek nyo pun akan selembut hati bu ibu sekalian. Ini keliatan tidak rata ya, krn td saya tidak pake mixer krn buat konsumsi sendiri dan ga pengen ribet.
- Bentuk sesuai selera. Kali ini saya bikin lenjer kecil (finger food). Krn ini buat bekal anak2 skul..
- Siapkan air, tambahkan 1 sdt garam agar tidak luntur asin nya dan minyak 3 sdm agar pempek tidak lengket. Masukkan jika air sudah mendidih. Angkat pempek sudah mengapung (tidak tenggelam). Krn kl pempek sudah mengapung, tanda2 pempek sudah matang..
- Selesai deh, ga pake lama 5-10 menit siap santap. Kl buat anak2 saya suka nya pake Ikan Gabus krn Albumin yang terkandung dalam ikan sangat bermanfaat bagi tubuh..
Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap. Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas. Pempek dos juga sering jadi alternatif konsumsi pempek Bonusnya lagi, bahan pembuatannya pun murah. Tapi sebelum membuat pempek dos, mari kita simak cara membuat pempek dos yang enak dan antigagal.
Tadi sudah kita catat perihal resep masakan pempek ikan gabus anti gagal dan no msg yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep kuliner di catatan sobat, semoga menginspirasi.
