#66. Wingko Babat 2 (oven/happy call with Egg).
Dapat kalian ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat bila kalian sedang mempelajari resep masakan #66. wingko babat 2 (oven/happy call with egg) ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk anak dan partner. sediakan catatan apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. karena membuat #66. wingko babat 2 (oven/happy call with egg) ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya kuliner #66. wingko babat 2 (oven/happy call with egg) ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting anda perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan makanan #66. wingko babat 2 (oven/happy call with egg) ini. kita sedikit banyak memerlukan 8 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan saya pikir bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 14 tahapan, supaya olahan #66. wingko babat 2 (oven/happy call with egg) nantinya akhirnya memberikan rasa yang maksimal untuk anda rasakan. baik segera saja kita proses.
Resep bahan untuk #66. Wingko Babat 2 (oven/happy call with Egg):
- Memerlukan 300 gr dari Tepung ketan putih.
- Anda perlu 250 gr Kelapa parut (setengah tua) (saran sy tambahi jd 350).
- Siapkan 250 gr untuk Gula pasir/ sesuai selera.
- Siapkan 350 ml untuk Air kelapa/ santan/ air biasa (sy: air kelapa).
- Memerlukan 1 sdt untuk Garam.
- Berikan 3 sdm dari Margarin yg sdh cair.
- Siapkan 1 btr untuk Telur (kocok lepas bersama vanili).
- Anda perlu Secukupnya dari vanili (boleh di skip).
Selanjutnya masakan #66. Wingko Babat 2 (oven/happy call with Egg) untuk instruksi nya:
- Siapkan bahan. Kocok lepas telur & vanili (sy pake sendok). Sy panaskan 2 sdm munjung margarin, setelah cair, sy ambil 3sdm. Sisihkan.
- Campur tepung, gula, margarin cair & garam, aduk rata hingga bergerindil (terasa kasar).
- Lalu masukkan kocokan telur & air kelapa secara bergantian..aduk rata. Tes rasa..utk manis & asinnya. Kalo msh kurang manis/asin, bs ditambahi sesuai selera..
- Adonannya memang kental begini (spt adonan cake).
- Sebelum dimasukkan dlm happy call..olesi permukaan happy call dng minyak..tipis & merata (sisi tutup jg) lalu beri daun pisang, olesi minyak lagi. Tp kalo gak ada daun pisang, jg gak masalah. Lalu panaskan happy call.
- Setelah panas, masukkan adonan, panggang di api kecil..hampir mendekati mati agar matang sempurna.
- Panggang slama 1,5 jam tp saat sdh masuk 45 menit, harap dicek bag.bawahnya. 👇 Ini bag.bawah saat 50 menit tp gak gosong lho (stlah mateng, gak pait tuh) Bagian atas jg sdh kering (krn itu sdh bs dibalik kan) tp kok msh putih/kuning, maka hrus dibalik.
- Ini bag.atas (setelah pembalikan) dlm wkt 30 menit & ini sdh matang. Utk tau matang ndaknya lakukan tes tusuk dng lidi..bila adonan gak ada yg nempel di lidi, brarti sdh matang. Krn ada yg bikin wingko gini..luarnya kering tp dalemnya msh setengah basah..itu brarti dia kebesaran api🤗.
- Wingko sebaiknya dipotong setelah dingin agar potongannya cantik..gak penyot sana-sini😄.
- 👉 Note: Kalo kuatir wingko basi (krn hrus bermalam) kelapanya dikukus dulu aja. Saran sy utk ukuran kelapa bs ditambah 100gr agar lebih terasa kelapanya.
- 👉 Note: Kalo pake happy call, pas manggang..kan pasti ada uap air di tutupnya & netes ke wingko..don't worry..itu gak ngaruh koq ke adonan wingkonya. Kalo liat ada uap air..dilap aja & tutup lg.
- 👉 Bagi yg mau pakai oven, suhu nya di setting 180°C api atas bawah..& yg pake otang, suhunya di set pake perasaan aja yaa..🙈😝 tp jgn lupa api hrus kecilll..! Lalu loyangnya dioles dng minyak & dialasi daun pisang/plastik tahan panas..lalu diolesi minyak lagi spy wingko gak lengket/mudah diambil. Kalo pake baking paper maka akan sulit dilepas dr wingko..
- Eniwei, kalo permukaan wingko msh kuning pucat padahal bag.bawah sdh kecoklatan (matang) maka keluarkan loyang wingko, olesi bag.atasnya dng margarin, lalu dibalik & dioven lg -/+ 10-15 menit. Setelah itu cek lg..trutama kematangan bag.dalam.
- Selamat mencoba..happy baking Moms..😉.
Tadi sudah kita ulas tentang resep makanan #66. wingko babat 2 (oven/happy call with egg) yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep makanan di catatan sobat, terima kasih.
