Otak-Otak Bakar Ikan Tenggiri. Assalamualaikum wr wb My lovely subscriber Ini resep yang di request kalian semoga suka ya.otak-otak bakar ikan tenggiri dengan saus kacang/sambal kacang. Otak-otak bakar ikan tenggiri, dijamin sedeeeep! Asli terbuat dari ikan tenggiri yaa teman².
Teksturnya kenyal dengan sensasi rasa gurih dan aroma wangi bakaran daun pisang.
Simpan fillet tenggiri dalam freezer hingga agak beku lalu potong-potong.
Tuangkan ke dalam mangkuk, tambahkan santan kental.
Perlu sobat ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mempelajari bumbu masakan otak-otak bakar ikan tenggiri ini. di situs ini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang menggugah selera untuk keluarga dan teman dekat. persiapkan catatan apabila dirasa diinginkan dalam olahan ini. sebab memasak otak-otak bakar ikan tenggiri ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam memasak sebuah makanan seperti halnya makanan otak-otak bakar ikan tenggiri ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Assalamualaikum wr wb My lovely subscriber Ini resep yang di request kalian semoga suka ya.otak-otak bakar ikan tenggiri dengan saus kacang/sambal kacang. Otak-otak bakar ikan tenggiri, dijamin sedeeeep! Asli terbuat dari ikan tenggiri yaa teman².
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan makanan otak-otak bakar ikan tenggiri ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 12 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 4 langkah, supaya masakan otak-otak bakar ikan tenggiri nantinya bisa membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kalian nikmati. mari segera saja kita mulai.
Resep bahan untuk Otak-Otak Bakar Ikan Tenggiri:
- Perlu 300 gr Ikan Tenggiri.
- Berikan 100 gr dari Sagu Tani.
- Siapkan 4 siung untuk bawah merah.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Sediakan 1 butir untuk Telur.
- Memerlukan 1 sachet - santan kara.
- Siapkan 1/2 sdt - garam.
- Berikan 1/2 sdt - lada.
- Memerlukan 1 sdm untuk gula.
- Memerlukan 100 gr dari Es Batu.
- Berikan Secukupnya Daun Pisang.
- Persiapkan Secukupnya Daun Bawang.
Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal lembut dan gurih dengan pelengkap sambal kacang. Resep Otak-Otak Ikan Tenggiri Kukus, Camilan Segala Suasana. Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan kubagi berikut ini.
Dibawah ini resep Otak-Otak Bakar Ikan Tenggiri tentang langkah-langkah nya:
- Siapkan bahan,cuci bersih tenggiri,fillet pisahkan dengan durinya. Masukkan kedalam chopper/blender tenggiri fillet,bawang merah bawang putih, gula,es batu,lada,kaldu bubuk giling hingga 1/2halus, masukkan santan,putih telur,garem giling kembali hingga halus..
- Masukan kedalam wadah,tambahkan daun bawang dan santan aduk hingga merata. Masukkan adonan ke wadah piping bag dan gunting ujungnya 2cm agar mudah dalam meletakkan ke daun nanti. Susun daun dan letakkan adonan diatasnya lalu bungkus dan rekatkan ujung2nya dengan lidi atau straples.
- Kukus adonan yg sudah dibungkus selama 20 menit dan bakar ditunggu saat hendak disajikan..
- Otak-Otak bakar siap disajikan!.
Otak-otak ikan tengggiri bisa disajikan dengan dibakar ataupun direbus, kedua cara tersebut menghasilkan sensasi yang berbeda pada rasa Kalau kalian kesulitan mendapatkan ikan tenggiri atau tidak menyukai rasa ikan tenggiri, kalian bisa mencoba untuk membuat otak-otak dari daging. Resep Otak-otak camilan yang bagus untuk yang satu ini. Ukurannya kecil tapi rasa gurih yang khas terutama dengan saus kacang cocolan yang lezat. Resep Otak-otak - Tak terhitung kali kita harus tergoda untuk mengambil otak-otak yang ditawarkan ketika hanya duduk untuk memesan di restoran. Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Kenyal Dan Legit Tanpa Santan.
Tadi sudah kita ulas perihal resep kuliner otak-otak bakar ikan tenggiri yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep olahan di buku anda, terima kasih.
