Sate ayam kuah kacang. Sate merupakan makanan yang paling digemari. terutama sate madura yang sering dijumpai dipinggir jalan. Sos kacang yang lebih lazat dimakan selepas sehari dimasak. Satu-satunya perkara yang saya tidak suka dalam menyediakan kuah ini Kuah kacang akan menjadi pekat apabila ia sudah sejuk.
Ciri khas sate melayu ialah dimakan bersama kuah kacang.
Kuah kacang dibuat daripada kacang tanah yang ditumbuk halus atau kasar mengikut selera.
Sate Ayam are ready for the oven.
Dapat kalian ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mencari bumbu masakan sate ayam kuah kacang ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan teman dekat. siapkan buku tulis jika dirasa perlu dalam hal ini. sebab membuat sate ayam kuah kacang ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Sate merupakan makanan yang paling digemari. terutama sate madura yang sering dijumpai dipinggir jalan. Sos kacang yang lebih lazat dimakan selepas sehari dimasak. Satu-satunya perkara yang saya tidak suka dalam menyediakan kuah ini Kuah kacang akan menjadi pekat apabila ia sudah sejuk.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya makanan sate ayam kuah kacang ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu anda perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan makanan sate ayam kuah kacang ini. kita setidaknya memerlukan 23 perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 9 tahapan, supaya kuliner sate ayam kuah kacang nantinya akhirnya membuahkan rasa yang maksimal untuk kalian nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan - Sate ayam kuah kacang:
- Siapkan 2 ekor dada ayam.
- Perlu untuk Baput 3 siung bsr.
- Sediakan Bamer 3 siung bsr.
- Memerlukan 1/2 bh Kemiri.
- Berikan 1/2 sdt dari Merica bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt dari Ketumbar.
- Berikan 2 sdm - Saos tiram.
- Anda perlu 1 sdt untuk Kecap.
- Memerlukan dari Garam 1/2 sdt (sy pk garam himalaya).
- Anda perlu 1/2 sdt dari Kaldu jamur.
- Sediakan dari Minyak wijen 1 sdm8.
- Berikan Bahan bahan kuah kacang.
- Anda perlu 2 ons Kacang tanah.
- Perlu Baput 3 siung bsr di goreng utuh.
- Sediakan 1 sdm untuk Bawang goreng.
- Siapkan secukupnya Gula aren.
- Siapkan 4 bh Cabe rawit setan.
- Sediakan dari Daun jeruk 3 lmbr buah btg.
- Siapkan 2 bh Asam kasturi.
- Memerlukan dari Garam sesuai selera (sy pk garam himalaya).
- Memerlukan 1 sdt dari Kaldu jamur.
- Persiapkan secukupnya Air.
- Berikan - Kecap.
And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Nak cuba masak Sate Ayam dan Sate Padang? Panaskan minyak dan tumis bahan kisar bersama cili boh. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya.
Dibawah ini masakan Sate ayam kuah kacang perihal proses pembuatan nya:
- Cuci bersih ayam,lalu potong kecil2.
- Kemudian giling halus baput,bamer dan kemiri.
- Lalu campur ayam dgn bumbu halus,merica,kemiri,saos tiram,minyak wijen,garam,kaldu jamur,kecap..aduk2 sampai rata..lalu masukkan wadah tertutup dan masukkan dlm kulkas,marinasi semalaman (kl saya cm 8 jam 😁).
- Untuk kuah kacang nya...pertama2 saya goreng kacang tanah nya,stlh mateng..blender kcng nya masukkan baput goreng,bwg goreng,cabe,daun jeruk (sobek2 kcl2 dl ya moms biar gampang halus nya).
- Setelah kcg nya separoh halus...kasih air (kira2 j moms airnya yg pntg bs ke blender hls kcg nya),garam,kaldu jamur,gula aren..lalu blender lagi sampai halus y moms..
- Setelah kcg nya halus masak sebentar kuah kacang nya mpe meletup2..kl trlalu kental kasih air lg.koreksi rasa..dan siap d hidangkan.
- Oya moms kuah kacang nya kl mau manis bs cmpr kecap ya..tergantung selera.
- Stlh 8 jam keluarkan ayam dr kulkas dan mskkan k tusuk sate..lalu bakar..setengah mateng angkat..dan olesi pk kecap..lalu bakar lagi sampe mateng.
- Sate nya siap d cocol pk kuah kacang ☺.
Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya. Ambil daging ayam, tusuk dengan batang tusukan yang sudah dibuat, olesi dengan olesan kecap manis Bango. Panggang di atas bara api hingga matang, angkat celupkan kedalam bumbu sate dan panggang kembali hingga matang. Kamu pasti setuju deh kalau sate ayam lebih mudah ditemukan di sekitarmu. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini.
Tadi sudah kita bahas tentang resep kuliner sate ayam kuah kacang yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah wawasan resep kuliner di catatan anda, :).
